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Ail frais bio
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Description : L’ail nouveau possède une saveur unique: douce avec toutefois un brin de puissance légèrement piquante. Plus digeste, l'ail frais se prête à de multiples usages, cru ou cuit. Il possède de nombreux bienfaits, notamment en matière de santé cardiovasculaire, de lutte contre le cancer, de soutien du système immunitaire, et d'amélioration de la digestion.
Préparation : Cru ou cuit
Conservation : A conserver dans un endroit frais ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pas plus de quelques jours.
Producteur
- Notre production
- Les premiers paniers de fruits et légumes locaux livrés par espace-terroir en 2009 étaient majoritairement remplis de légumes provenant de chez Bernard Blondin à Charrot. 12 ans plus tard, nous nous sommes installés chez lui et avons créé une petite structure ensemble pour exploiter ses terres en bio. Les Jardins de Charrot sont nés !
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