10.50
Brochette de poulet
min 180g
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Description : Brochette de poulet. Préparée à partir de morceaux de poulet tendres et juteux, la brochette de poulet est idéale pour des grillades rapides et maîtrisées. La viande reste moelleuse à la cuisson et se prête parfaitement au barbecue, à la plancha ou à la poêle. À déguster nature ou légèrement marinée, elle développe des arômes délicats et équilibrés, parfaits pour des repas simples, conviviaux et savoureux.
Provenance : Élevage GRTA.
Conservation : Livraison sous vide.
Remarque : Sortez la viande du frigo quelques minutes avant de la cuire afin d'éviter un choc thermique qui pourrait contracter les fibres musculaires.
Producteur
- Meaty
- L'aventure Meaty démarre en 2020: Yann et Ruben repensent complètement la consommation de viande pour qu'elle soit bio, locale et respectueuse de l'animal. Aujourd'hui, Meaty est une boucherie spécialisée dans la viande hyperlocale qui travaille directement avec des éleveurs du canton. Meaty achète des animaux entiers et les valorise intégralement grâce à un système innovant de partage de bête au détail.
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