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Clémentines feuilles bio
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Description : La clémentine est un agrume issu d'un croisement entre un mandarinier et un oranger. Elle a la particularité d'être dépouvue de pépins.
Conservation : La clémentine se conserve environ une semaine à température ambiante et le double au réfrigérateur.
Producteur
- Domaine des Biolettes
- Pionnier de l’agriculture biologique en Suisse romande, Gilles Roch est l’un des premiers, dans les années 80, à organiser un réseau de distribution de légumes bio depuis sa ferme de Ballens, sur les hauteurs de Rolle. Il travaille alors avec la grande distribution mais se retrouve vite sous pression et décide en 2004 de se passer des grands distibuteurs pour se consacrer à la vente directe. Gilles Roch est un ne nos principaux partenaires depuis de nombreuses années. C’est à lui qu’on doit la plupart de nos légumes racines, été comme hiver.
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